誰も知らないオレンジの秘密驚くべき健康効果

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オレンジ:健康上の利点、リスクおよび栄養の事実
オレンジ(柑橘類)は、ビタミンの宝庫です。
ビタミンCと色素ベータクリプトキサンチンが含まれていますが、どちらも抗酸化物質として作用する可能性があります。
英国の研究者らは、ベータクリプトキサンチンとビタミンCを含む果物や野菜(毎日新鮮に絞ったオレンジジュースなど)が少しでも増えれば、炎症性関節疾患を予防できる可能性があることを発見しました。

 

オレンジ全体は約85カロリーしかなく、脂肪、コレステロールまたはナトリウムを含みません。

オレンジはあなたの免疫システムを強化し、あなたの肌を改善するかもしれません。

 

栄養成分表

サービングサイズ:
ミディアムオレンジ
(5.5オンス/ 154g)

カロリー 80
カロリーから脂肪0

*パーセントデイリーバリュー(%DV)
は2,000カロリーの食事に基づいています。

サービングあたりの消費量 %DV * サービングあたりの消費量 %DV *
総脂肪 0g 0% 総炭水化物19g 6%
コレステロール 0mg 0%   食物繊維3g 12%
ナトリウム0mg 0%    砂糖14g
カリウム250mg 7% タンパク質1g
ビタミンA 2% カルシウム 6%
ビタミンC 130% 0%

免疫系

大部分の柑橘類にはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、フリーラジカルを掃去し、中和することによって細胞を保護すると 、医学雑誌Pharmacognosy Reviewsの2010年の記事で説明してい ます。

フリーラジカルは、がんや心臓病などの慢性疾患につながる可能性があります。オレンジは慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つだけでなく、日常のウイルスや風邪などの感染症に対処する際に免疫力を高めることもあります。

ビタミンCはまた、太陽と汚染によって引き起こされる皮膚の損傷に対して修復の手助けをすることによって、肌を美しく輝かせます。コラーゲン産生に不可欠であり、しわを減らし、皮膚の全体的な質感を改善するのに役立ちます  。

オレンジのすべての繊維は 、腸内の過剰なコレステロール化合物を集め、排泄プロセスでそれらを押し出すので、コレステロールレベルを低下させるのに役立ちます。

Journal Nutrition Research誌に掲載された2010年の研究では60日間のオレンジジュースを飲むと、高コレステロールの人々の低密度リポタンパク質(LDLコレステロールまたは「悪玉コレステロール」)が減少することが判明しました。

オレンジにはビタミンC、繊維、カリウム、コリンが含まれていますので、フルーツはあなたのティッカーに大きな刺激を与えます。

電解質鉱物であるカリウムは、体に電気が流れて心臓を鼓動させるために不可欠です。

カリウムの不足は、不規則な心拍である不整脈を引き起こす可能性があります。

2012年のある調査によると、

毎日4,000mgのカリウムを摂取した人々は、1日に約1,000mgのカリウムしか消費しなかった人々と比べて、心臓病による死亡リスクが49%低かった。

研究者Flores氏によれば、「オレンジに見られるカリウムは、脳卒中から保護するために血圧を下げるのに役立ちます。

健康リスク

 

あまりにも多くのオレンジを食べた場合(GERDとも呼ばれる酸逆流症)は、胸焼けや逆流が発生することがあります。

オレンジに関するいくつかの楽しい事実は次のとおりです:

  • オレンジは東南アジアで紀元前4000年頃に発生し、そこからインドに広がった。
  • オレンジ色の樹木は、熱帯〜半熱帯、常緑樹の開花植物です。5から8メートルまで成長します。
  • 果物は色の前に来ました。「オレンジ」という言葉はアラビア語の「naranj」に由来し、14世紀には「ナランジュ」として英語に達し、徐々に最初の「n」を失った。
  • 「オレンジ」は、最初に1542年に色の名前として使用されました。
  • ビターオレンジ(Citrus aurantium)は、ジャムやマーマレードを作るためによく使用され、その感触は、Grand MarnierやCointreauなどのリキュールの香りとして使用されます。
  • 「臍のオレンジ」という名前は、果実の茎の端の反対側の腹ボタンの形成から来る。臍が大きいほど、オレンジ色が甘くなります。
  • ムーア、ポルトガル、イタリアのトレーダーと探検家は、アジアと中東への航海で果物を見つけた後、15世紀頃にヨーロッパに甘いオレンジを導入しました。
  • “最後の晩餐”の間にテーブルにオレンジ色を表示するルネッサンスの絵は間違っています。オレンジは9世紀頃まで中東で栽培されなかった。
  • クリストファー・コロンブスは、15世紀後半にカリブ海の島に最初のオレンジの木を植えた。
  • スペインの探検家Ponce de Leonは16世紀にフロリダにオレンジを持ち込み、スペインの宣教師たちは18世紀にカリフォルニアに持ち込み、
  • オレンジは室温または冷蔵庫で保存することができます。どちらの方法でも、通常2週間同じ時間持続し、ほぼ同じレベルのビタミンを保持します。
  • 2008年の生産高は、ブラジル(18.3)、米国(9.1)、メキシコ(4.3)、インド(4.2)、中国(3.4)であった。
  • スペイン語では、 “anaranjear”は、文字通り、 “オレンジ色”を意味します – オレンジで何かをペールトする。
  • 生産されたすべてのオレンジの約85%がジュースに使われています。
  • 世界中に600種類以上のオレンジがあります。
  • 典型的なオレンジは10個のセグメントを有する。
  • 野菜の庭に散らばったオレンジの皮は効果的なスラグの忌避剤です。
  • 白いオレンジ色の花はフロリダの州花です。

(出典:トップ食品事実サイエンスキッズフロリダシトラス委員会)より引用

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カテゴリー:美容, 健康, 栄養素

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