エリートアスリートの食生活

 

 

 

 

大学の選手やアイアンマンのイベントのためのトレーニングなど、競争的に活動している人は、通常、1日数時間働いています。

例えば、自転車が180キロメートルのトライアスロンの選手は、3.9キロ泳いで1日に42.2キロのマラソンを走らせるなど、レース中に7000〜1万カロリーを燃やすことができます。

その活動には特別な栄養が必要だと専門家は述べています。

エリート選手の炭水化物の使用量と運動能力に関する重要な研究の一部を行っているGatorade Sports Science Instituteのスポーツ栄養科学者であるAsker Jeukendrupは、エリート選手はカロリーの65%近くを炭水化物を食べてポテンシャルを最大化する必要があると述べています。

また、エリート選手たちはダイエットにもっと多くのタンパク質を摂取する、と専門家は述べています。2016年の研究では、1日あたりのタンパク質量の半分を食べた男性に比べて、体重1kgあたり2.4グラムのタンパク質を消費した場合、男性は筋肉量が増え、脂肪を多く失うことが分かった。

しかし、エリートのサイクリストを見た2016年の研究は、これらの知見を支持しなかった。バイカーが運動直後に消費した余分なタンパク質を超えて、タンパク質摂取量が増加しても、筋肉の回復をスピードアップしたり、パフォーマンスを向上させなかったことが示されました。

高齢者で運動している人は、タンパク質摂取量の増加の恩恵を受ける可能性があり、高蛋白食を摂取して消費する高齢者は、筋肉減少症や老化に伴う筋肉疲労が少ないことが分かった。

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カテゴリー:ヒーリング

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